Neways Украина
NEWAYS Украина

Независимый дистрибьютор
NEWAYS Eurasia в Украине


доставка по всей территории Украины
Тел. (044)3629495
(067)3604965
(063)8482021
(066)7136459
(094)9276495
RSS
Зарегистрируйтесь или Войдите
Написать нам
Основной и антивозрастной уход за кожей лица - коллекция Essential Skin Care Лосьон для мужчин Гигиенические прокладки Lady PRO Магнитные браслеты, силиконовые браслеты, титановые браслеты Профессиональный уход за волосами Keratonics Стать дистрибьютером Neways

Наш опрос

Пользуетесь ли Вы банковской картой для оплаты товаров через интернет?
Всего ответов: 151

Форма входа

Neways » Новости

ProtoZymes: бактерии – друзья человека

Давно известно, что кисло-молочные продукты, такие как натуральный йогурт, кефир и ряженка полезны для желудка и кишечника. Дело в том, что благотворное влияние оказывает определенная микрофлора, названная пробиотической культурой, или пробиотиками. Пробиотики:

  • помогают препятствовать росту патогенных бактерий;
  • улучшают защитную функцию кишечника;
  • положительно влияют на иммунную систему;
  • помогают организму избавиться от токсинов;
  • снижают уровень «вредного» холестерина;
  • защищают клетки кишечного тракта от перерождения (снижают риск онкологических заболеваний кишечного тракта).
  • участвуют в синтезе витаминов К, группы В и других биологически активных веществ;
  • улучшают усвоение в кишечнике витаминов и микроэлементов.

Уровень активности, количество и разнообразие полезной микрофлоры в кисло-молочных продуктах сильно варьируется, поэтому употребляя их, вы не можете быть уверенными, что получаете достаточное количество пробиотиков!

ProtoZymesТут на помощь приходит ProtoZymes - биологически активная добавка, составленная на основе безопасных, самых дружественных для человека, видов бактерий - Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus casei, Bifidobacterium bifidum, Bifidobacterium longum, Bifidobacterium infantis - формула содержит еще и пребиотики. Они - необходимый субстрат для нормального роста и функционирования полезных бактерий в кишечнике. По сути, пребиотики – это «пища» наших друзей пробиотиков. А когда они сыты и довольны, то и польза от них значительно возрастает!

Именно поэтому ProtoZymes - такое мощное средство. Судите сами: Из ProtoZymes выходит замечательный йогурт! И мало того, что он вкусный, он очень выгоден, т.к. одной баночки хватает для приготовления йогурта в течение всего года для семьи из 3-5 человек!

А теперь сравните живой йогурт ProtoZymes с обычным йогуртом из магазина: во-первых, наш йогурт обойдется дешевле (одной баночки ProtoZymes хватит на год для всей семьи), а во-вторых, обычные йогурты напичканы консервантами и искусственными подсластителями, а органические - не всем по карману, при том, нет гарантии, что пробиотики в их составе - "живые" и эффективные!

Приготовление йогурта с использованием биологически активной добавки ProtoZymes разделяется на два этапа:

  • приготовление закваски (1/2 -1 кап. ProtoZymes + 125 мл молока);
  • приготовление йогурта (125 мл закваски + 900 мл молока).

Рецепт домашнего йогурта

Молоко для йогурта годится любое, но важно, чтобы оно не было порошковым.

Пастеризованное молоко с маленьким сроком хранения (не более недели) лучше стерилизованного с большим сроком хранения!

Сквашивание молока происходит при температуре около 40°C. Поэтому молоко надо предварительно подогреть до этой температуры, а затем обеспечить условия, чтобы это тепло сохранялось как можно дольше. Для этого можно использовать термос, который перед использованием надо вымыть и залить кипятком на 3 часа.

Если вы пользуетесь специальной йогуртницей, то подогревать молоко не нужно.

Выход готовой продукции:

1 литр молока + 0,5-1 капсулы ProtoZymes = 1 литр готового йогурта.

С каждых 100 мл йогурта (используемых в дальнейшем в качестве закваски) + 900 мл молока = 1 литр йогурта. И так до 5-6 раз!

Следовательно, из 0,5-1 капсулы ProtoZymes можно приготовить до 6 литров целебного и вкусного йогурта!


Приготовление закваски:закваска йогурта

  • Раскрыть капсулу ProtoZymes.
  • Засыпать половину или весь порошок в термос или баночку йогуртницы с пастеризованным молоком (125 мл), размешать чистой ложкой.
  • Выдержать в термосе 12 часов!

Примечание:

Удобно начинать готовить закваску с 8-9 часов утра до 8-9 часов вечера. Процесс заквашивания займёт около 12 часов (пока вы будете на работе или заниматься другими делами). За это время споры полезных бактерий «проснутся».

Внимание:

12 часов занимает именно ЗАКВАШИВАНИЕ! При повторном заквашивании новых порций достаточно 6-8 часов (на ночь).


Приготовление самого йогурта

  • Смешать (блендером или миксером) закваску с 900 мл тёплого пастеризованного молока.
  • Выдержать в термосе или йогуртнице до образования сгустка (6-8 часов на ночь).
  • Разлить полученную смесь в стаканчики и поставить в холодильник для обретения свойственного этому продукту приятного вкуса.

соленый йогурт с зеленьюПримечание:

Срок годности полученного йогурта – 10 дней!

Вы можете заквашивать новые порции йогурта остатками предыдущего йогурта (100 мл йогурта на 1 литр молока)!

Добавьте в стаканчик с йогуртом любимые ягоды или фрукты, и вы получите изумительный фруктовый или ягодный йогурт.

Можно добавить замороженные ягоды, одну-две ложечки любимого варенья или меда, хлопья или орехи! Попробуйте также соленый йогурт с чесноком и зеленью.

Внимание:

Готовность йогурта определяется «на глаз» – он приобретает структуру, похожую на желе и не льётся. Если сыворотка отделилась от молочного сгустка, а так бывает при перегреве закваски, или когда вы её несколько передержали, откиньте сгусток на тонкую марлю, и вы получите нежный творожок!

Не рекомендуется делать йогурт из остатков предыдущего йогурта больше 6 раз, так как происходит обеднение видового состава лакто- и бифидобактерий.


В таком режиме использования одной упаковки ProtoZymes хватает на год!

И вы получаете по невероятно низкой цене самый свежий, натуральный, полезный и вкусный продукт!

Приятного аппетита!

Попробуйте и другие биоактивные добавки от NEWAYS, на основе клетчатки и содержащие, также, пробиотики:

Feelin Good - cодержит пищевые волокна (клетчатку), полезные бактерии и ферменты. Регулирует стул, улучшает пищеварение, поддерживает здоровье желудочно-кишечного тракта и снижает риск развития опухолей кишечника.

Fiber5 - коктейль с пробиотиками на основе высококачественной клетчатки для здоровья пищеварительной системы и контроля за весом.

Категория: Новости Neways |

Контакты

(044)3629495
(063)8482021
(067)3604965
(066)7136459
(094)9276495

Популярные